Главная | СТАТЬИ | Корейские горизонты | История гостиничного дела

История гостиничного дела

Размер шрифта: Decrease font Enlarge font
image Первая в Корее гостиница западного типа, построена в Инчхоне в 1889 г.

Как ни парадоксально, но гостиничная индустрия, столь развитая в современной Корее, появилась здесь совсем недавно. По сути, гостиничному делу в Корее ? чуть больше ста лет. Дело в том, что в старой Корее люди путешествовали довольно редко ? не только по нашим нынешним меркам, но и по меркам соседних с Кореей стран.

    В те времена простолюдинам особо странствовать не рекомендовалось. У большинства такой мысли просто не возникало, ну а к желающим отправиться в дальние края без особой надобности власти относились плохо. Дело в том, что с точки зрения государства все простолюдины были, в первую очередь, налогоплательщиками, поэтому исчезновение крестьянина или ремесленника означало покушение на самое святое – на доходную часть государственного бюджета. При тогдашних технологиях отследить странника не представлялось возможным, да и много ли возьмёшь с бродяги? Посему Корея ещё в XV веке, одной из первых в мире, ввела обязательное ношение удостоверений личности, своего рода паспортов, и вольные странствия крестьян здесь не поощрялись.
   
Впрочем, в докапиталистические времена в дорогу во всём мире чаще всего отправлялись купцы. Однако и таких путешественников в старой Корее было относительно немного. До начала XX века корейское правительство с подозрением относилось к торговле, считая её занятием недостойным. Запретить её полностью так и не удалось, однако политика ограничения торговли работала достаточно успешно. Конечно, имелись в Корее и коробейники, и оптовики, однако их было слишком мало для того, чтобы создать систему постоялых дворов – типа той, что действовала в средневековой Европе или Японии. Постоялые дворы со складами для товаров в Корее имелись, но они оставались редкостью.

sontag_434629145.jpg
   
Поэтому путешествовали в Корее в основном дворяне, и главным образом – по служебной надобности: в командировки, на государственные экзамены, на новое место службы. К таким поездкам государство относилось вполне позитивно, и даже обеспечивало путешественников сменными лошадьми за казённый счёт. Дворяне могли остановиться на ночлег на почтовых станциях, но чаще всего им давали приют в местных богатых усадьбах, где всегда были рады разговору с новым человеком. Кроме того, часто путешествующие дворяне останавливались в т.н. "совонах" – своего рода клубах местной элиты.
   
Поэтому традиции гостиничного дела попали в Корею из Японии, в которой в XVI-XIX веках торговали много и с размахом. В 1876 г. Корея была вынуждена открыть свои порты для иностранных купцов, и вскоре в Ичхоне, морских воротах Сеула, появилась первая гостиница японского типа. Корейцы стали называть такие гостиницы "ёгван", читая по-корейски те два китайских иероглифа, которым это название записывалось в Японии (сами японцы читают эти иероглифы как "рёкан"). Вскоре подобные заведения появились и в Сеуле. Известно, что в 1887 г. в Сеуле уже имелся один рёкан/ёгван, который принадлежал японскому предпринимателю и имел шесть комнат. Тогдашние потребности столицы это вполне удовлетворяло. А к 1906 г. в самом крупном ёгване (будем пользоваться этим, и поныне существующим, названием) было уже 30 комнат.
   
Поначалу корейские ёгваны полностью копировали японские образцы – что не удивительно, так как принадлежали они в основном японским предпринимателям, да и основную часть клиентов составляли японцы, по тем или иным причинам оказавшиеся в Корее. Однако со временем – примерно с 1910 года – появились и ёгваны, комнаты в которых были устроены по образцу комнат в традиционных корейских домах – с тёплым полом и постелью корейского типа. Останавливались в таких заведениях уже корейцы. Любопытно, что в те времена (вплоть до шестидесятых годов) в ёгванах обязательно кормили два раза в день. В японских давали еду японского образца, а в корейских – корейского.
   
Однако в первые годы XX века в корейскую столицу приезжало всё больше западных бизнесменов, дипломатов и миссионеров. Попадались иногда и туристы. Для этих людей рёкан/ёгван был слишком уж экзотическим заведением: им было непривычно спать на полу и питаться японской пищей, которую там подавали на завтрак и ужин. Им хотелось жить в привычных условиях, в гостинице европейского образца. Такие гостиницы появились в 1880-е годы в портовом Инчхоне, а вот в Сеуле их не было.
   
В создании первых отелей европейского образца большую роль сыграли наши соотечественники. Одним из самых ярких представителей российской дипломатии в Корее был Карл Вебер, проработавший в этой стране посланником почти полтора десятилетия. Сестра его жены, госпожа Зонтаг, оставила немалый след в истории страны – в частности, именно она когда-то познакомила корейский двор с кофе. 

sontag2_806650238.jpg
   
В 1901 г. госпожа Зонтаг получила от короля разрешение открыть в Сеуле первую гостиницу европейского типа. Госпоже Зонтаг, у которой были неплохие связи в корейском правительстве, было передано в собственность двухэтажное кирпичное здание в центре Сеула, которое до этого использовалось для официальных приемов. В этом здании и открылся первый столичный отель западного образца. На втором этаже находились номера, а на первом – ресторан, в котором подавали блюда западной и русской кухни. Гостиница эта просуществовала до 1919 года.
   
В сентябре 1914 года в Корее открылся новый отель – гостиница "Чосон" или, скорее, "Тёсэн". "Чосон" – это корейское, а "Тёсэн" – японское чтение двух китайских иероглифов, которыми записывается одно из названий Кореи. Гостиницу эту построило японское управление железных дорог, и она стала первой в Сеуле гостиницей международного класса. Старое ее здание не сохранилось: его снес-ли в 1967 г., чтобы построить новый корпус, который и поныне высится в центре Сеула. Поанглийски отель именуется Westin Chosun.

Добавить в: Add to your del.icio.us del.icio.us | Digg this story Digg

Subscribe to comments feed Комментарии (0 комментариев):

всего: | отображающихся:

Оставьте комментарий comment

Пожалуйста, введите код, который Вы видите на картинке:

  • email Отправить другу
  • print Версия для печати
  • Plain text Текст
Теги
Теги для этой статьи отсутствуют
Оцените статью
0